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NT$ 28,800  

圓型提把鐵壺
鐵壺含把 H24,W13 cm
茶壺身 H6,W16
鐵製加熱底座 1個

材質:鐵

尺寸及顏色略有偏差,請以實品為準

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坂井直樹 鐵壺

金工藝術家坂井直樹,於日本最受眾人認可及尊崇的職人工藝之都金澤潛心製作,一氣呵成的鐵器茶壺設計,希望重拾日本人傳統文化的根,在器皿的實用性之外,更追求美的境界,完美融合鐵的溫度和的輕鬆的感覺,藝術感豐厚,亦貼近現代人的生活。純手工製作的鐵壺,外觀線條簡約卻呈現細膩鐵工藝的美感。

鐵壺知識

鐵壺的導熱保溫效果好,開水可以燒到100攝氏度,並且可以改善水質。因為在燒水的過程中,鐵壺釋放的亞鐵離子,能夠將水活化,所以鐵壺煮過的水常會有山泉水一般的甘冽清甜。鐵壺適合的熱源最佳是炭火,建議用中度的能量加熱。因為鐵壺的特性是透過逐漸加溫的過程,讓鐵質緩慢釋放出來,從而增加飲水的口感,以及幫助身體礦物質的吸收。

每次使用後,開小火將壺內水份充分蒸發,再用乾軟布擦乾,保持壺體乾燥。
在鐵壺完全冷卻以前,不要蓋上蓋子,並用干布擦乾壺蓋。
如果立刻蓋上蓋子的話,壺內的蒸氣會隨著溫度下降而變成水滴流入壺內,從而導至生繡。

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